CIP 현지 세척 설비는 식품 공업, 특히 유제품, 주스, 맥주와 음료 공업에 광범위하게 응용된다.식품을 가공하는 과정에서 세척과 위생이 최우선이고 어떤 식품의 오염을 방지하기 위한 조치를 취해야 하기 때문에 CIP 세척 설비는 매우 중요하다.이는 산생된 고유기페기물, 미생물, 세균 등을 효과적으로 통제할수 있으며 설비, 도관과 저장탱크는 CIP가 순환하여 류체를 세척하여 강제로 세척하며 아무런 분해도 하지 않고 로동강도를 감소시킨다.